Ruuasta on tarjolla niin monenlaista tietoa, että perässä on vaikea pysyä. Ruokatiedon viidakossa hyvä apuväline on ravitsemussuositukset. Niissä kerrotaan hyvän ruokavalion suuntaviivat.
Ravitsemussuositukset antavat ohjeet terveyttä edistävän ruokavalion koostamiseen. Hyvä ruokavalio on monipuolinen ja koostuu useista eri ruoka-aineista.
Ruokakolmio
Ruokakolmio kuvaa eri ruokaryhmien määrää hyvässä ruokavaliossa. Syö runsaasti kolmion pohjalta löytyviä kasviksia, hedelmiä, marjoja ja täysjyväviljoja. Poimi huipulta herkkuja harvemmin.
Suomalaiset ravitsemussuositukset 2014. Valtion ravitsemusneuvottelukunta.
On tärkeää, että löytää itselleen sopivimmat ja maukkaimmat ruoat kaikista eri ruokaryhmistä:
- Hedelmät: Valikoima on valtava, valitse mieleisesi! Toinen tykkää banaanista, toinen kiivistä.
- Täysjyväviljat: On ok olla syömättä puuroa, jos sen sijaan syö mysliä ja täysjyväleipää.
- Maitotuotteet: Jos maito ei sovi vatsalle, voi hyvin valita soijatuotteita tai kauramaitoa.
- Lihatuotteet: Lihaa ei ole pakko syödä, mutta joillekin se maistuu. Punaista lihaa suositellaan syötävän enintään 350 grammaa viikossa, eli keskimäärin noin 50 grammaa päivässä.
Nesteytys
Tiesitkö, että tarvitset nestettä vähintään 1–1.5. litraa päivässä? Vesi on paras janojuoma, minkä lisäksi vähärasvainen maito sekä kasvipohjaiset maitojuomat sopivat juomaksi aterioilla. Sokeroidut mehu- ja energiajuomat sekä limsat ovat sen sijaan erityisempiä hetkiä varten.
Myös kevytlimuja kannattaa suosia harkiten. Sekä kevyt- että sokerilimut syövyttävät hammaskiillettä säännöllisesti hörpittynä.